美味的小杂货
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佛罗里达圣奥古斯丁
可用性

美味的小杂货

几天前,我们从Tony和Rebecca B.得到了一个很好的记录。

他们在本月初与我们在一起,并爱上了我们为欢乐时光而做的开胃菜之一。“我希望有食谱!” Rebecca said.

好吧,这里没有食谱’总是很容易。我们厨房里的女人’使用量匙的类型。玛丽(Mary)每周工作五天,她从十几岁就开始从事餐厅业务(她的父母在北卡罗来纳州拥有一家餐厅)。她很久以前就停止测量。 Heloisa每周煮两天…她有工程师的背景,但是她’在配方部门也不太精确。

无论如何,丽贝卡喜欢的开胃菜是Heloisa之一’s…酥脆的小吐司点,上面有奶油粘糊糊的馅料。我称它为Heloisa’俗气的吐司开胃菜(我的创造力无止境)。她说,今天早上我在厨房里呆了几分钟“我拿一些大汤匙的蛋黄酱..plop扑通扑通(她把它放进碗里),然后放一些帕玛森芝士。–这么多(她掏出一罐奶酪,给我看了几英寸”. It wasn’这是一门精确的科学,但我想我的要旨是。

如果您在Heloisa之前制作食谱,请让我知道结果!!

Heloisa’芝士吐司

6汤匙蛋黄酱
5汤匙帕玛森芝士(我们通常也使用磨碎但切碎的作品)
1小洋葱,切碎非常好
1撮发酵粉
黑胡椒调味

将所有成分混合在一起(会很坚韧)。

将任何种类的面包(白面包,小麦面包)切成
您想要的形状(我们通常做三角形–但圣诞节形状可能很有趣),然后放在Cookie上
托盘。在面包上放少量的混合物。

在400度下烘烤,直到顶部变成金黄色,然后奶酪混合物略微膨化。

请享用!!!

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